|

 
营养煮蛋器
:鸡蛋是最传统也是最有营养的天然保健食品.然而,没有人对鸡蛋的科学烹制方式做过专门的研究.其实,传统的鸡蛋烹制方法存在很多弊端:1.水的沸点是100℃,很多病菌都是耐高温,100℃的水温难以彻底杀菌.水煮鸡蛋不卫生!2.食油的沸点都在200℃以上,病菌可完全消灭,而鸡蛋中的营养成分却变成了致癌的有害成分.油炸蛋危害大!据上,用煮蛋器烹制鸡蛋是科学的:通过水蒸汽高温杀菌,基本可以将病菌完全杀灭,同时又保证鸡蛋中的营养成分恰到好处地分解为人体易于吸收的状态.所有人都认可鸡蛋的保健价值.因为鸡蛋烹制的烦琐,人们在日常生活中却只能是:1.购买仅由商家抄做却未见实质的鸡蛋保健品.不可靠!2.用开水泡生鸡蛋.不卫生!据上,用煮蛋器烹制鸡蛋是方便的:只要有电的地方,小巧玲珑的煮蛋器随处可以用.对于孩子,每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过,不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了,没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的鸡蛋,可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。使用和保养:1、使用时请将煮蛋器放置在基本水平的地方,用量杯盛上希望控制程度的水,量杯上的数字代表蛋的数量,标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型,可根据口味加水烹制。2、加水后放上煮蛋架,为了防止蛋爆裂,应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔,戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架,盖上透明盖。3、插上电源,打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出,不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖,以防蒸汽伤人,并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。4、烹饪结束煮蛋器会自动终止加温,并发出电子蜂鸣声,此时表示蛋已按要求烹制完毕。
豆浆机:豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,于是豆桨机是家庭生活的好帮手。使用和保养:1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以使用凉开水解决。3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部粘附的豆浆,切勿将机头浸泡入水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。
|